Tamamen göğüs etinden üretilmiştir. Dondurulmuş çiğ olarak 5-100 kg batonlar halinde veya pişmiş tabaklı olarak satışa sunulur.
| Ambalaj şekli | Ortalama Birim ambalaj ağırlığı, | Kolide tabak adedi | Toplam Koli Ağırlığı | Saklama Koşulları |
| EDT (Ev Dışı Tüketim) ürünü küvet | 2,5kg | 4 | 10 kg | -18°C |
| EDT (Ev Dışı Tüketim) ürünü tabak | 1 kg | 10 | 10 kg | -18°C |
